食品销售行业解决方案
第一章 产品概述
一、食品销售行业概述
●为了抢占更多的市场份额,食品供应商更是通过促销、降价等诸多手段来吸引消费者
●加快流通过程的规模化、标准化、信息化,减少中间的产品流通环节,是降低成本、提高商品周转率的关键
●及时把握市场趋势,控制好成本,就成了所有食品企业赢得市场竞争的关键
二、行业特点
1、品种繁多,难以记忆
2、对商品的保质期有严格的要求
3、需要通过批号的记录和跟踪,才能对商品的保质期进行有效的管理
4、同一商品,有不同的包装,使用不同的计量单位和对应的价格
5、对超市供货(客户店内码)
三、商贸企业的管理难题
1、 保质期
现在消费者的消费维权意识越来越强,尤其在意商品的保质期,但食品的品种那么多,每种商品的保质期也不同,稍不留神就会出现食品过期的情况,不仅积压了公司的资金,也影响公司的信誉,有时还会招来投诉,很令商家头痛。
2、 计量单位
很多的食品,都是有多种计量方式的,比如盒装的牛奶,可以单盒卖,也可以整箱卖,但单卖和整箱卖的价格是不相同的,整箱卖的时候,每一盒的价格会比单盒卖便宜,这样,商品品种一多,价格就很难记得住,影响交易速度,也容易出错
3、 多码
很多的食品商贸企业,都会跟超市合作,给超市供货。但超市管理比较严格,商品都有他自己的一套代码,他要求供应商按他的商品代码进行供货、对账和结算。但供应厂商也有自己的管理体系,要与对方完全一致,这对供应厂商来说可是个难题。
4、 价格
老客户和新客户拿货价格不同,即使都是老客户,根据拿货量、付款方式和信用情况不同,价格也不尽相同,但客户多了,容易混淆价格,造成客户抱怨。
5、 成本利润
食品品种多,不仅库存情况难以适时掌握,而且成本计算量也很大,经营的商品是否赚钱,赚了多少钱,都没法适时知道,只有等到月底加班加点核算出来后才能知道,很难适时调整经营策略
四、KIS商贸版解决方案
1、通过系统提供的各种报表,能够帮助企业轻松掌握销售、采购、库存和资金的变动情况,业务决策更加有据可依。
2、简洁的贸易业务管理流程,强大的功能,让整个业务的开展更高效和规范。
通过金蝶KIS商贸版的实施,至少可以帮助企业达到以下管理目标
■建立一个信息共享平台,减少重复工作,提高企业的整体协作效率
■可以有效的对商品进行保质期管理,随时掌握即将到期的商品,以便及时出售
■可以解决同一商品有多个计量单位的问题
■可以随时更新超市等客户所要求的商品代码,以方便与对方快速对账和结算
■能很快很准确地解决同一商品不同客户价格不同的问题
■可以随时掌握每个商品的毛利情况,及时调整经营策略
■规范采购、销售等业务流程,有效管控整个业务过程
第二章 关键业务
一、保质期管理
二、多计量单位管理
金蝶KIS商贸版提供了多计量单位、多价格的特性功能。以主计量单位管理(如盒)为主,辅之以辅助计量单位(如箱)管理;而且对每个计量单位,企业都可以设置独立的条形码和价格,便于针对不同用户需求提供不同的报价,实现了灵活的价格管理。
三、客户商品代码管理
金蝶KIS商贸版的客户商品代码功能,专为解决超市内码的业务场景而设计。对于每一个商品,可以根据不同的供货客户的要求设置不同的商品内码,便于按照对方的要求快速发货和对账。
四、售价管理
金蝶KIS商贸版的多价格体系和自动携带价格功能,彻底解决了不同客户售价不同,而且又不能让客户发现的问题。通过客户协议价格表、售价带出方案、商品价格资料设置等多维度的价格体系,全面满足企业对价格管理的需求。
五、保障利润
金蝶KIS商贸版的限价控制功能,就可以很好的解决亏本销售还不知情的问题。通过限价控制功能,可以根据企业的特定要求设置不同的最低售价,销售开单时,则会自动控制或提醒超过最低限价,不允许销售。
六、掌握经营数据